Esta es una receta muy, muy sencilla para hacer pasta y que queda muy rica, por lo menos en casa nos gusta mucho y mi pequeño se pone las botas!!!Ingredientes:
500 grs. macarrones o cualquier pasta seca ( yo usé Schar )
200 grs. de carne picada a cuchillo, de la que más nos guste
100 grs. de chorizo picadito sin gluten
4 huevos
salsa de tomate, "si es casera mucho mejor"
queso rallado
orégano y pimienta
Preparación:
Cocer la pasta según el fabricante. Saltear la carne con el chorizo, añadir las especies y después la salsa de tomate, dejar el conjunto unos minutos al fuego. Mezclar con la pasta y ponerlo en una bandeja de horno, batir los huevos, añadirlos por encima y por último el queso rallado. Meterlo en el horno a 200º hasta que se gratine el queso.
2 comentarios:
Estupendo plato de macarrones, que debía estar riquísimo, pero siempre teniendo cuidado con la maraca del chorizo, para que no contenga gltuen.
Besotes,
Ana y Víctor.
Por supuesto..
Yo siempre compro el de Mercadona que no lleva gluten!!
Gracias
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