No las hago mucho pero tengo que reconocer que cuando las hago en casa no dejan ninguna...INGREDIENTES:
100gr harina panificable
150 gr harina de repostería
50 gr de manteca
100 gr de vino blanco
una pizca de sal
PREPARACIÓN:
Solo hay que amasar todo junto, hacer una bola con la masa y dejar reposar la unos 15 minutos envuelta en film. Estirarla muy fina y cortarlas del tamaño que más nos gusten y rellenarlas de lo que queramos.
Yo las he hecho en el horno a 200º ,pintadas con huevo, hasta que estén bien doradas, pero también se pueden hacer en la freidora con abundante aceite caliente.
¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!
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