Te levantas una mañana y te das cuenta que no tienes nada para desayunar... Estas son unas "tortitas" muy rápidas de hacer y muy socorridas y que además están muy buenas, a mi me recuerdan el sabor de los churros recién hechos...
Ingredientes:
Harina repostería Agua ( o mitad agua y mitad leche ) Sal o azúcar o edulcorante
Preparación:
Mezclarlo todo, no he puesto cantidades por que yo lo hago a ojo, es ir añadiendo más harina o más agua según la necesites. Tiene que quedar una masa que no se pegue nada en las manos... Formar las "tortitas" con las manos y freírlas en abundante aceite hasta que se doren. Se pueden tomar con mermeladas, queso de untar, embutidos, etc...
Esta es una receta muy, muy sencilla para hacer pasta y que queda muy rica, por lo menos en casa nos gusta mucho y mi pequeño se pone las botas!!! Ingredientes: 500 grs. macarrones o cualquier pasta seca ( yo usé Schar ) 200 grs. de carne picada a cuchillo, de la que más nos guste 100 grs. de chorizo picadito sin gluten 4 huevos salsa de tomate, "si es casera mucho mejor" queso rallado orégano y pimienta Preparación: Cocer la pasta según el fabricante. Saltear la carne con el chorizo, añadir las especies y después la salsa de tomate, dejar el conjunto unos minutos al fuego. Mezclar con la pasta y ponerlo en una bandeja de horno, batir los huevos, añadirlos por encima y por último el queso rallado. Meterlo en el horno a 200º hasta que se gratine el queso.
Te levantas una mañana y te das cuenta que no tienes nada para desayunar...
